¿Qué tipo de rellenos se puede dosificar?
Los rellenos aptos para el dosificador pueden ser de cualquier tipo CARNE CORTADA A CUCHILLO, VERDURA, HUMITA, JAMÓN Y QUESO, etc.
Siempre que su BASE SEA HÚMEDA CON SÓLIDOS EN SUSPENSIÓN
Por otro lado el dosificador está pensado desde el punto de vista bacteriológico ya que el mismo trabaja SIN TEMPERATURA lo que evita dañar el Producto, y generar ambientes aptos para la reproducción de bacterias y microorganismos.
Algunas máquinas armadoras de empanadas con dosificador
https://monv.com.ar/maquinas/ar6-d/
https://monv.com.ar/maquinas/ar2d-lc/
https://monv.com.ar/maquinas/a1/
